Problem ze zbyt szybkim chudnięciem polega na tym, że na ogół wiąże się ono z wyjątkowym wysiłkiem fizycznym oraz restrykcyjnymi dietami – nie jest to ani zdrowe, ani na pewno nie stanie się częścią naszego życia na stałe. Lekarze i dietetycy polecają na ogół utratę 1-1,5kg tygodniowo. Nie jest to zbyt wiele, ale pozwala na bezpieczne i przede wszystkim trwałe schudnięcie. Należy pamiętać, że aby spalić 1kg tłuszczu, trzeba spożytkować 7000 kcal. To oznacza, że chcąć pozbyć się 1kg tygodniowo, musimy spalać o około 500 kcal więcej, niż spożywamy. Co więcej, chudnąc w większym tempie, możemy w rzeczywistości nie spalać tłuszczu, lecz pozbywamy się np. wody oraz masy mięśniowej. Na zachowaniu, a nawet rozbudowywaniu tego ostatniego powinno nam szczególnie zależeć, bo im bardziej organizm umięśniony, tym więcej energii spala, nawet w czasie odpoczynku. Kolejnym problemem może być nasza skóra, która nie nadąży za zmianami rozmiarów naszego ciała. Tutaj mogą pojawić się nowe zmarszczki, rozstępy, a także nadmiar skóry. To oczywiście jest już problem czysto estetyczny, ale wielu z nas w końcu właśnie po to się odchudza – aby wyglądać lepiej. Dlatego tak ważne jest umożliwienie naszemu ciału dostosowania się do zachodzących w nim zmian.Oczywiście, może się zdarzyć, że lekarz zaleci dietę o bardzo niskiej kaloryczności, np. w przypadku otyłości, która zagraża naszemu życiu, lecz tak ekstremalne odchudzanie wymaga już stałego nadzoru ze strony lekarza.