Mamy obecnie w Polsce najpiękniejszy czas w roku. Wakacje to okres, w którym większość z nas czuje się wspaniale- ciepłe i słoneczne dni wprawiają nas w dobry humor, długie i leniwe wieczory sprzyjają spotkaniom z przyjaciółmi, organizowaniu imprez w plenerze czy spacerom po parku. Na skwerkach i ulicach widać mnóstwo zakochanych par, mężczyzn kupujących swoim ukochanym bukiety róż od przydrożnych sprzedawców. Piękne chwile.
Także w warzywniakach mamy przesyt warzyw i owoców od lokalnych dostawców i rolników. Szczęściarze posiadający własne ogródki mogą cieszyć się już pierwszymi zbiorami!
Morele – właściwości odżywcze i zdrowotne tych owoców są nieocenione, dlatego zwłaszcza o tej porze roku warto włączyć je do codziennego menu.
Po pierwsze morele zawierają antyutleniacze działające w walce przeciw starzeniu się skóry i przeciw zmianom nowotworowym. Powinny je zjadać przede wszystkim osoby cierpiące na nadkwasotę, gdyż mają one właściwości zasadotwórcze.
To dzięki zawartemu w morelach beta-karotenowi nasza wątroba może produkować niezbędną dla naszego organizmu witaminę A. A sam beta-karoten chroni nas przed wolnymi rodnikami i opóźnia tym samym procesy starzenia widoczne najbardziej na naszej twarzy.
Świeże morele polecane są także osobom prowadzącym aktywne życie, a szczególnie ćwiczącym na siłowni. Warto po odbytym treningu zjeść trzy czy cztery morele dla przywrócenia równowagi kwasowo- zasadowej w organizmie.
Czy trzeba jeszcze kogoś przekonywać do spróbowania tych pysznych i zdrowych owoców? W Internecie aż roi się od sprawdzonych przepisów zarówno na desery, jak i na dania obiadowe zawierające świeże lub suszone morele.
Na śniadanie warto więc przyrządzić zdrową owsiankę na mleku sojowym udekorowaną na wierzchu kilkoma świeżymi morelami pokrojonymi w plasterki. Na drugie śniadanie sprawdzi się idealnie szejk owocowy, w którego skład wchodzić będą truskawki, banan i morele. A na obiad warto spróbować wyśmienitego schabu z morelą w sosie chrzanowym. Każdy więc będzie mógł znaleźć idealny dla siebie przepis zawierający pyszne i zdrowe morele.
